关于人称代词受定语修饰的使用方法

看到以下如此的表达，感觉非常奇怪：
Poor me! Poor him! Poor you! Poor her! Poor us! Poor them!
如此用的形容词 poor 算是修饰人称代词的定语吗？请老师说说人称代词受定语修饰的使用方法，谢谢！

另外补充：以下句子的代词 he 后面也跟的是定语修饰语：

He who hesitates is lost. 当断不断，必受其患。

He who laughs last laughs best. 哪个笑到最后，哪个笑得最好。

He who commences many things finishes but few. 开头干很多件事常完成不了几件。